Преимущества:
Производительность: Обеспечивают нагрев и тепловую мощность, что делает идеальным выбором для приготовления пищи в больших объемах.
Контроль нагрева: Легко регулируется уровень газа в горелках , обеспечивая точный контроль над процессом приготовления пищи.
Экономичность: варочные поверхности, как правило, экономичны по сравнению с электрическими, особенно в регионах с доступными ценами на газ.
Независимость электричества: не зависят от электроснабжения, что делает надежным вариантом в случае отключения электроэнергии.
Отклик: горелки реагируют на изменение температуры почти мгновенно, что позволяет сразу корректировать процесс приготовления пищи.